【月餅來歷】
1、南宋的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時(shí)存在，并且是四時(shí)皆有，任便索喚，不誤主顧 ?？梢娺@時(shí)的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃 。
2、明代起有大量關(guān)于月餅的記載，這時(shí)的月餅已是圓形，而且只在中秋節(jié)吃，是明代起民間盛行的中秋節(jié)祭月時(shí)的主要供品 。帝京景物略曰：八月十五祭月，其祭果餅必圓 。家設(shè)月光位于月所出方，向月而拜，則焚月光紙，撤所供，散之家人必遍 。月餅月果，戚屬饋相報(bào)，餅有徑二尺者 。
3、據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝 。北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行，后流傳到內(nèi)民間，當(dāng)時(shí)俗稱小餅和月團(tuán) 。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗 。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮容式、滇式等月餅，被中國(guó)南北各地的人們所喜愛 。
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