1、桃膠泡發(fā)率是很高的，一定要注意量，一般取3-5顆就夠一個(gè)人吃了 。
2、桃膠泡水一般要使用冷水浸泡10個(gè)小時(shí)，如果是南方地區(qū)的話(huà)，冬天濕冷最好要泡24個(gè)小時(shí)，且會(huì)越泡越大 。
3、桃膠泡開(kāi)后有雜質(zhì)就在水龍頭下沖洗，因?yàn)檫@些雜質(zhì)粘的不牢，是很好洗的 。
【桃膠如何泡發(fā)】4、桃膠泡好后就瀝干水待用，三五顆就能夠泡出一碗，很是讓人驚喜，所以千萬(wàn)不要放太多泡出一大盆，泡發(fā)后的桃膠是縮不回去的了 。
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