1、將新鮮槐花清洗干浄 ， 選擇還沒有完全開放的槐花曬干 ， 開始快速焯燙 ， 變色即撈出 。應(yīng)放入篩子上控干水分 ， 并且將其放在太陽下曬干 。變干即可收起可以用保鮮袋收藏起來 ， 以便使用 。
2、短期保存：鮮槐花不要用水洗 ， 直接裝入裝入塑料袋中 ， 扎緊口放入冰箱冷藏室 ， 可保存一周 。如果不放冰箱 ， 也可以裝入籃中 ， 上面蓋上濕布 ， 放到陰涼的地上 ， 也能保存幾天 。
【槐花儲存方法 槐花怎么儲存】3、冷凍保存：把鮮槐花用水清洗干凈 ， 再用熱水焯一遍 ， 或者不焯也行 。然后把槐花放在陰涼通風(fēng)處晾干表面的水分 ， 裝入塑料袋 ， 放入冰箱冷凍室保存 ， 這樣可以保存半年左右 。吃時取出 ， 用溫水化開即可 ， 味道也很新鮮 。
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