1、如果買回香蕉立即用清水沖洗幾遍,可減輕催熟劑的腐蝕 。在相同外界條件下,沖洗過的香蕉可延長(zhǎng)存放時(shí)間5～7天不變質(zhì) 。
【怎樣儲(chǔ)存香蕉不變黑 儲(chǔ)存香蕉不變黑的方法】2、香蕉保存在8—23攝氏度之間最合適,高溫容易過熟變色；而溫度過低,易發(fā)生凍傷現(xiàn)象,注意絕不能把香蕉放進(jìn)冰箱中冷藏,否則果肉會(huì)變成暗褐色,口感不佳 。因此天熱時(shí)放在涼爽通風(fēng)的地方,天冷時(shí)用報(bào)紙等物品包好保存 。
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