
1、工具/原料:雞、蝦、魚、章魚、蜆 。
2、把雞洗凈加水大火煮開轉(zhuǎn)小火煮半小時 。
3、把海鮮洗凈放一邊瀝干水魚頭先放進去煲 。
4、只要不是老雞煮半小時剛好 , 開大火放入章魚 , 如果是魷魚就最后和蝦一起放 。
5、放入章魚煮開再加入蜆 , 蜆煮開再加入蝦 。
【海鮮煲的做法 海鮮煲的制作方法】6、蝦一煮開就可以上桌啦 , 扔進幾根蔥白即可 , 不用放鹽 。
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