1、準(zhǔn)備好蒜蓉剁辣椒 。
2、鍋置火上加入色拉油 。
3、油溫3至4成熱時(shí)放入小香蔥碎和蒜蓉炸香 。
4、然后加入適量的蒸魚(yú)豉油 。
5、加入少量的料酒 。
【生蠔蒜蓉汁的調(diào)法】6、然后盛出放小碗中待用 。
7、然后把每個(gè)生蠔的殼打開(kāi)，逐個(gè)澆上料汁，撒上極少量的蒜蓉剁辣椒即可開(kāi)吃 。
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