【脫水蔬菜幾斤出一斤】盡管蔬菜的脫水比例很高 ， 大概10公斤蔬菜脫水只可獲得1公斤脫水蔬菜 ， 但脫水后的蔬菜卻提高了蔬菜的附加值 。脫水蔬菜又稱復(fù)水菜 ， 是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作 ， 脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜 。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變 。既易于貯存和運(yùn)輸 ， 又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié) 。食用時只要將其浸入清水中即可復(fù)原 ， 并保留蔬菜原來的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味 。
推薦閱讀
- 8月份種蔬菜選擇
- 廣州5月份種哪些蔬菜
- 3月份適合種的蔬菜
- 六月合適種哪些蔬菜
- 廣東8月種什么蔬菜好
- 五月份種哪些蔬菜好
- 新鮮蔬菜常溫如何保存
- 蔬菜丸子的做法 家常蔬菜丸子的做法
- 洗衣機(jī)可以洗但不脫水怎么操作
- 七星洗衣機(jī)不能脫水怎么修