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紅豆馬蹄糕怎么做

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紅豆馬蹄糕怎么做


1、主料：紅豆100克、馬蹄粉100克、白糖100克 。
2、準備好100g的紅豆，提前泡一個晚上 。加水放入電壓力鍋里煮爛，先不用加糖 。
3、準備100g的馬蹄粉 。
4、煮出來的紅豆湯稱300g出來 。
5、這就是沒有加糖的紅豆湯 。
6、100g馬蹄粉里面加150毫升的冷水 。攪拌至沒有顆粒，可以進行過篩 。
7、紅豆水加入100g的白糖放在奶鍋里煮沸騰 。
8、把剛才調好的馬蹄粉水倒入一個托盤的 。
9、煮沸后的紅豆水直接倒入馬蹄粉的水里面，邊到邊攪拌，這時粉會變成濃稠的漿狀 。
10、再把紅豆撒到漿粉上 。
11、然后放在沸騰的水中進行蒸制十五分鐘左右
【紅豆馬蹄糕怎么做】12、Q彈紅豆糕就做好了 。很簡單又好吃的小吃 。

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