【臘八節(jié)吃臘八粥是為了紀(jì)念誰(shuí) 紀(jì)念岳飛寄托哀思】臘八節(jié)對(duì)于百姓們來(lái)說(shuō)是很重要的一個(gè)節(jié)日，有著很多的民間風(fēng)俗，每個(gè)地方的風(fēng)俗都會(huì)有所不同，而吃臘八粥則是各地最常見(jiàn)的一個(gè)傳統(tǒng)風(fēng)俗，吃臘八粥原本是為了紀(jì)念岳飛，后面慢慢的臘八粥變成了一直寓意美好、圓滿的東西 。
釋迦牟尼
吃臘八粥是臘八節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，是為了紀(jì)念釋迦牟尼，他是佛教創(chuàng)始人，古印度北部卡皮羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾)清教國(guó)王的兒子 。他看到眾生都在遭受生、病、死等痛苦，他對(duì)當(dāng)時(shí)婆羅門(mén)的神權(quán)統(tǒng)治不滿 。他放棄王位，出家為僧 。一開(kāi)始沒(méi)有收獲，苦行六年后，臘月初八在菩提樹(shù)下成佛 。這六年苦行，每天只吃一麻一米 。后人念念不忘他的苦難，每年臘月初八吃粥留念，臘八變成佛祖開(kāi)悟日 。
岳飛
民間傳說(shuō)有很多，也有說(shuō)是為了紀(jì)念忠臣岳飛的，相傳當(dāng)年岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)附近，當(dāng)時(shí)正值數(shù)九嚴(yán)冬，岳飛的岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓后大勝而歸 。這天正是十二月初八 。所以待岳飛死后，人民為了紀(jì)念他，每到臘月初八，便會(huì)以雜糧豆果煮粥，長(zhǎng)此以往終于成俗 。
朱元璋
在古時(shí)候古代人過(guò)臘八節(jié)是為了祭祀祈求福祉，后面?zhèn)髡f(shuō)是為了紀(jì)念朱元璋，明太祖朱元璋小時(shí)候家里很窮，為了有飯吃就跟有錢(qián)人放牛 。有一天放牛歸來(lái)過(guò)木橋的時(shí)候，牛從橋上滑下來(lái)摔斷了腿 。這位老富翁非常生氣，把他關(guān)在一個(gè)沒(méi)有食物的房子里 。朱元璋非常餓，實(shí)在沒(méi)有辦法了，突然在屋里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)老鼠洞 。他打開(kāi)一看，原來(lái)是一個(gè)老鼠的糧倉(cāng)，里面有大米、豆子和紅棗等食物 。他把這些東西放在一起，煮了一鍋粥，最后發(fā)現(xiàn)味道很甜很好吃 。后來(lái)朱元璋當(dāng)了皇帝，他又想起了這一點(diǎn)，請(qǐng)廚師煮了一鍋各種雜糧雜豆的粥 。今天是臘月初八，所以叫臘八粥 。
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