只要沒(méi)有銹在上面，一般不會(huì)有危害 。鐵鍋比較容易生銹，用完后若是沒(méi)有把鍋里的水烘干，大部分都會(huì)生銹，但是在煮東西之前把鐵銹清洗掉就可以了，只要不是有銹在鍋里，煮東西吃一般就沒(méi)有危害 。
用鐵鍋煮東西不用擔(dān)心鐵銹對(duì)人體有傷害，少量的鐵銹進(jìn)入人體是無(wú)害的 。
因?yàn)殍F鍋容易生銹，所以一般不建議把食物放在鍋內(nèi)過(guò)夜，或者用鐵鍋燉湯 。
【生銹的鍋煮東西對(duì)身體有害嗎】用檸檬片、醋、淘米水等都能夠有效地去除鍋里的鐵銹，為了防止生銹，用完鍋后應(yīng)該及時(shí)用火烘干鍋內(nèi)的水漬 。
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