一碗炸醬面的重量大概在300克左右 ， 含有熱量1000大卡以上 ， 它是屬于一種高熱量的食物 。它能為身體補充能量 ， 為機體補充豐富的碳水化合物 。但是不建議食用過多 ， 食用過多會對身體產生一定的影響 。
炸醬面由菜碼、炸醬拌面條而成 ， 流行于北京 、天津、河北等地 。
【炸醬面熱量高嗎?】炸醬面最初是源自于老北京思銘吳胡同一家專門以面條為主的老字號面館 ， 傳遍各地之后便被譽為"中國十大面條"之一 。
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