重陽(yáng)節(jié)最出名的便是戶外活動(dòng)的習(xí)俗了 ， 比如登高望遠(yuǎn) ， 賞菊賞紅葉 ， 放紙鳶等等類型 ， 而且重陽(yáng)節(jié)還被賦予了老人節(jié)的寓意 ， 所以敬老愛(ài)老的習(xí)俗也不可忘記 ， 但中國(guó)節(jié)日的美食繁多 ， 在重陽(yáng)節(jié)上卻要吃什么呢？一起來(lái)看看 。
【江西重陽(yáng)節(jié)吃什么 江西的重陽(yáng)美食又有哪些】江西重陽(yáng)節(jié)吃什么
吃重陽(yáng)糕
在江西 ， 相傳這天是九皇菩薩的生日 ， 故又名“九皇節(jié)” ， 民間有吃九皇齋的習(xí)俗 ， 每家做米糕、糖糕、咸糕祝賀 ， 稱為“重陽(yáng)糕” ， 以及釀米酒 ， 稱為“重陽(yáng)酒” 。
吃米酒吃薯包
在贛州一帶地區(qū) ， 家家戶戶炸食薯包、芋包和推漿米果之類的傳統(tǒng)食品 ， 尤其流行吃米酒泡薯包 ， 故又稱之為“米果節(jié)” 。
吃麻糍
在上饒廣豐一帶 ， 重陽(yáng)節(jié)打麻糍等習(xí)俗 ， 依舊傳承下來(lái) ， 而且越加熱鬧 。據(jù)廣豐當(dāng)?shù)厝耸拷榻B ， 村民經(jīng)濟(jì)條件越來(lái)越好之后 ， 農(nóng)家喜于此重陽(yáng)日釀造米酒、蒸“重陽(yáng)糕” 。
村民還介紹說(shuō) ， 清代至民國(guó) ， 在上饒一帶的部分農(nóng)村 ， 重陽(yáng)節(jié)還要上演“重陽(yáng)戲” ， 舉行盛大的迎神賽會(huì) 。
而在江西多個(gè)居住客家人的村落里 ， 重陽(yáng)節(jié)前后或是重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天還盛行放風(fēng)箏 ， 這是一些客籍地區(qū)的特有習(xí)俗 。
重陽(yáng)節(jié)有哪三做三忌
三做：登高、插茱萸、曬秋
1、登高 ， 在民間一直流傳著 ， 九月初九登高望遠(yuǎn) ， 可以避災(zāi)去禍 ， 所以這一天 ， 大家可以去戶外走一走 ， 爬爬山 ， 欣賞一下秋日的美景 。
2、插茱萸 ， 杜甫在《九日寓藍(lán)田崔氏莊》里寫(xiě)道：“明年此會(huì)知誰(shuí)健 ， 醉把茱萸仔細(xì)看” 。古人認(rèn)為 ， 這一天插茱萸可以消災(zāi)避難 ， 還能避免瘟疫 。所以會(huì)直接把茱萸插在發(fā)髻上 ， 也會(huì)用紫色的布囊包上茱萸的莖、葉或果實(shí) ， 系在手臂上 。
3、曬秋 ， 秋天是一個(gè)豐收的季節(jié) ， 在江西很多地方流傳著 ， 曬秋的習(xí)俗 ， 重陽(yáng)節(jié)還被稱之為“曬秋節(jié)” ， 此時(shí)大量的蔬果成熟 ， 曬干以后可以儲(chǔ)存起來(lái) ， 留著冬天的時(shí)候吃 ， 這也是慶祝豐收的一個(gè)節(jié)日 。
三忌諱：忌開(kāi)火煮飯、忌送菊花、忌行為冒失
1、民間傳言：“重陽(yáng)不蒸粑 ， 老虎要咬媽” 。其實(shí)意思是 ， 重陽(yáng)節(jié)也是老人節(jié) ， 這一天要讓長(zhǎng)輩休息 ， 不能因做飯而勞累 。放在現(xiàn)在也很好理解 ， 要孝敬父母 ， 多回家看看 。
2、忌送菊花 ， 菊花一般是祭花 ， 人與人之間送菊花是不合適的 ， 所以這一天賞菊就好了 ， 不要亂送人家東西 。
3、忌行為冒失 ， 古人傳言 ， 這一天瘟氣降臨 ， 人們需要離開(kāi)家到高處去 ， 這樣才能平安 ， 在這樣的一個(gè)日子里 ， 不要冒冒失失 ， 更不要說(shuō)節(jié)日快樂(lè)之類的話 ， 而應(yīng)該是身體健康 ， 全家平安之類的祝福語(yǔ) 。
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