1. 首頁 > 云知道 > >

小寒節氣的風俗是什么

云知道

小寒的意思是天氣已經很冷 ， 我國大部分地區小寒和大寒期間一般都是最冷的時期 ， “小寒”一過 ， 就進入“出門冰上走”的三九天了 。
探梅此時臘梅已開 ， 紅梅含苞待放 ， 挑選有梅花的絕佳風景地 ， 細細賞玩 ， 鼻中有孤雅幽香 ， 神智也會為之清爽振奮 。
冰戲我國北方各省 ， 人冬之后天寒地訴 ， 冰期十分長久 ， 動輒從十一月起 ， 直到次年四月 。春冬之間 ， 河面結冰厚實 ， 冰上行走皆用爬犁 。爬犁或由馬拉 ， 或由狗牽 ， 或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動 ， 推動前行 。冰面特厚的地區 ， 大多設有冰床 ， 供行人玩耍 ， 也有穿冰鞋在冰面競走的 ， 古代稱為冰戲 。《宋史》有：“故事齋宿 ， 幸后苑 ， 作冰戲 ?！薄稓J定日下舊聞考》中記載有：“西華門之西為西苑 ， 榜曰西苑門 ， 入門為太液池 ， 冬月則陳冰嬉 ， 習勞行賞 ?！薄兑星玳w雜抄》中關于北平舊時風俗 ， 寫有：“明時 ， 積水潭嘗有好事者 ， 聯十余床 ， 攜都籃酒具 ， 鋪截銳其上 ， 轟飲冰凌中 ， 亦足樂也 ?！?br /> 臘祭“小寒”是臘月的節氣 ， 由于古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭 ， 因此把臘祭所在的十二月叫臘月 。臘的木義是“接” ， 取新舊交接之意 。臘祭為我國古代祭祀習俗之一 ， 遠在先秦時期就已形成 。漢應劫《風俗通 。義》云：“臘者 ， 獵也 ， 言田獵取獸以祀其祖先也 ?；蛟慌D者 ， 接也 ， 新故交接 ， 故大祭以報功也 ?！?br /> “臘祭”含意取其有三 ， 一是表示不忘記自己及其家族的本源 ， 表達對祖先的崇敬與懷念 。二是祭百神 ， 感謝他們一年來為農業所作出的貢獻 。三是人們終歲勞苦 ， 此時農事己息 ， 借此游樂一番 。自周代以后 ， “臘祭”之俗歷代沿習 ， 從天子、諸侯到平民百姓 ， 人人都不例外 。
吃臘八粥小寒節氣中另有一項重要的民俗就是吃“臘八粥” 。古籍記載 ， 臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟 ， 外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點染 ， 這些食品均為甘溫之品 ， 有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效 。
吃糯米飯廣東民諺“小寒大寒無風自寒” ， 小寒、大寒早上吃糯米飯驅寒是傳統習俗 。民間傳統認為糯米比大米含糖量高 ， 食用后全身感覺暖和 ， 利于驅寒 。中醫理論認為糯米有補中益氣之功效 ， 在寒冷的季節吃糯米飯最適宜 。
畫圖數九小寒節氣最初起源于黃河流域 ， 據說早年黃河流域的農家每逢小寒 ， 家家時興用“九九消寒圖”來避寒養生 。九九消寒圖是一幅雙鉤描紅書法“亭前垂柳珍重待春凰” ， 均為繁體字 ， 九字每字九劃共九九八十一劃 ， 從冬至開始每天按照筆畫順序填充一個筆畫 ， 每過一九填充好一個字 ， 直到九九之后春回大地 ， 一幅九九消寒圖才算大功告成 。
吃黃芽菜【小寒節氣的風俗是什么】據《津門雜記》記載 ， 天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗 。黃芽菜使天津特產 ， 用白菜芽制作而成 。冬至后將白菜割去莖葉 ， 只留菜心 ， 離地二寸左右 ， 以糞肥覆蓋 ， 勿透氣 ， 半月后取食 ， 脆嫩無比 ， 彌補冬日蔬菜的匱乏 。而現代人們的生活水平提高了 ， 各種蔬肉食 ， 四季都有 ， 不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂 。

推薦閱讀