海帶豆腐湯家常做法 海帶豆腐湯怎么做


海帶豆腐湯家常做法 海帶豆腐湯怎么做


1、食材:海帶50克、嫩豆腐400克、姜1塊、蒜1瓣、小蔥2根
【海帶豆腐湯家常做法 海帶豆腐湯怎么做】2、海帶洗凈后切成長條,打成海帶結,豆腐切成小方塊,姜1塊切末,蒜1瓣切蒜末,小蔥2根切蔥花 。
3、鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,然后加入適量清水燒開,放入海帶結,大火煮10分鐘,放入豆腐塊,繼續煮5分鐘 。
4、放入生抽1勺、蠔油1勺、雞精半勺,拌勻撒上蔥花即可食用 。

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