1、百合粥：取百合粉50克 ， 粳米60克 ， 先將百合與米分別淘洗干凈 ， 放入鍋內(nèi) ， 加水 ， 用小火煨煮 。等百合與粳米熟爛時 ， 加糖適量 ， 即可食用 。對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜 。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳 ， 有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆 ， 可加強清熱解毒之效 。
【百合花的食用方法有哪些】2、百合湯：百合湯的做法也是非常簡單的了 ， 我們可以將百合花除去雜質(zhì)然后洗干凈了 ， 我們記得需要把百合花在清水中反復(fù)漂洗后加水入鍋哦 ， 接下來就需要用水煮至極爛 ， 然后加入適量白糖就可以了哦 ， 我們帶湯一并食用就是非常不錯的選擇了 ， 并且百合湯也是我們結(jié)核病患者的食療佳品 。食用時雖略帶苦味 ， 但細細品味則苦中帶甜 ， 令人回味;若放入冰箱存放一會兒 ， 又是極好的冰鎮(zhèn)飲料 。
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