1、把蛋撻皮和錫紙分離 。
2、把湯圓一個一個放入蛋撻皮中 ， 再虎口收緊 ， 把湯圓包緊 。
3、整理好蛋撻皮 ， 包圓 。
4、把包好的湯圓再一個一個放入錫紙上 ， 再刷上蛋黃液 ， 撒上黑芝麻 。預熱烤箱 ， 上下火180度20分鐘 。
【酥皮爆漿湯圓的做法 酥皮爆漿湯圓的制作方法】5、最后將軟糯香甜的烤湯圓放入烤網(wǎng)不燙手時就可以吃啦 。
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