【煮百合要多長時間才熟】1、新鮮的百合一般拆散后 ， 炒菜等一般5分鐘左右就完全熟了 ， 水煮的更快2~3分鐘即可 ， 時間長了容易化了變糊狀 。
2、而百合干煮前可以用溫水浸泡也可以不泡 ， 直接下鍋 ， 但浸泡一兩小時之后再煮的 ， 這樣煮熟更快 ， 煮個10來分鐘足夠了 ， 而不浸泡直接下鍋的一般煮半小時才軟熟 。
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