1、把大蔥 ， 兩根、兩根為一組分開 ， 并用繩子將它們扎捆在一起 ， 記住不能把大蔥扎得太緊 ， 隨便捆住就行了 ， 然后再準備一些報紙 ， 或者是白紙 ， 將大蔥的根部包裹起來 ， 能防止大蔥水分流失 。
2、接著 ， 準備一個泡沫箱 ， 然后把大蔥放到泡沫箱里面 ， 保存起來就可以了 ， 因為泡沫箱 ， 有很好防潮、吸水的作用 ， 就能提高其保存時間 。
3、大蔥的量比較少 ， 可以采用第2個方法 ， 去保存大蔥 ， 準備一個干凈的玻璃瓶 ， 然后把大蔥的頂部剪掉 ， 再將大蔥根部放入玻璃瓶中 ， 并加入一些清水 ， 淹沒住它的根部即可 。
4、這樣大蔥在保存的時候 ， 就有水分供給 ， 其頂部還會長出新的蔥葉 ， 就能吃多少、剪多少 ， 還非常的省錢哦 ， 吃三個月完全不成問題 。
5、將其根部全切掉 ， 然后再把大蔥分成5厘米左右的段狀 ， 并用保鮮膜將它密封包裹起來 ， 使其處于密封、干燥的環(huán)境下 。
【大蔥存放的好辦法】6、包裹好以后的大蔥 ， 要給它放到冰箱中 ， 并采用冷凍的環(huán)境 ， 去對其進行保存 ， 這樣就可以讓大蔥 ， 放上三個月以上 ， 也不會變質(zhì) ， 甚至放半年也不會變質(zhì) ， 隨時吃、隨時取即可 。
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