1、馬卡龍需要放冰箱冷藏 。冷藏的話可以放置一周左右;冷凍的話可以放置三個月左右 。
2、說明：可以將剩下的馬卡龍放在密封的容器里 ， 比如帶蓋子的塑料包裝盒 ， 比如餅干罐頭之類的都可以 。
3、從冰箱里面拿出來的馬卡龍最好是過半個小時左右再食用 ， 這樣口感會比較好 。
【馬卡龍需要放冰箱嗎】4、大多粉馬卡龍都會用到黃油或巧克力做餡料的底料 ， 再配以堅果 ， 水果 ， 淡奶油等輔料調味 ， 所以為了口感最好 ， 建議一次性不要買多了 。
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