1、食材：河蝦250克、洋蔥一個、食用油一湯勺、醬油適量、醋適量、料酒少許、生姜兩片、糖適量 。
2、把買來的河蝦的蝦芒剪掉 ， 洗凈 。
3、洋蔥洗凈切片 ， 生姜洗凈 ， 切兩片 。待用 。
4、鍋燒熱 ， 放油 ， 放生姜、洋蔥、蝦、料酒翻炒 。
5、放醬油 ， 放醋、放鹽 ， 翻炒片刻 ， 蝦子變紅色 。
【河蝦炒洋蔥怎么做好吃 河蝦炒洋蔥如何做好吃】6、放糖 ， 收汁 。一盤色香味俱全的炒河蝦 ， 就做好了 。
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