1、木菜板或者竹子的會更健康一些 。原料都是純天然的，比較健康一些 。
【菜板材質怎么選擇】2、木菜板適合剁肉或者切一些硬的食物，竹子的適合切蔬菜和水果 。但是木菜板需要經常保養，不然容易滋生細菌，而且使用時間久了容易開裂；竹子的清潔方便，但是承重力差，不能用力剁肉等 。
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