1、白蘿卜橫切1CM左右寬度 ， 在十字切成四小塊 。
2、湯料兌水 ， 先煮白羅卜和雞蛋 。
3、油炸類的豆制品切適當(dāng)大小 。
4、熱水焯過去多余油份 。
5、魔芋絲過水沖一遍 。
6、當(dāng)蘿卜煮至透明色的時(shí)候 ， 放入洗好的魔芋絲 。繼續(xù)煮15分鐘左右 。
【關(guān)東煮做法圖解 關(guān)東煮的制作方法】7、然后放上各種油炸類豆制品 ， 小火煮10分鐘左右 。
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