1、 在烤箱底部放一盤熱水 。可以用一個烤盤，把大約一半的開水放在下層，放在里面，在發(fā)酵完成之前不要動 。
2、烤箱180°預(yù)熱2或3分鐘 ?？鞠漕A(yù)熱后不要打開，只要關(guān)掉就行了 。
3、然后在中間的一層放在揉成的面團(tuán)里 。蓋上烤箱，等45分鐘左右 。
【如何使用烤箱的發(fā)酵功能】4、打開烤箱，把裝水的盤子拿出來 。再拿出面團(tuán)，就發(fā)酵成功了 。
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