1、材料：皮蛋兩只 ， 大米100g ， 水適量 ， 瘦肉20g 。
2、先把米洗干凈 ， 然后用食油和食鹽攪拌一下（這步驟在煮粥前的十分鐘做 ， 這樣做出來的粥比較香）瘦肉就用一些調(diào)味料調(diào)一下味 。
【美的電飯煲煮粥的方法】3、然后在電飯煲里放適量的水 ， 同時把米放進去 ， 插上電源按煮粥鍵 。
4、等鍋中的水滾了 ， 就把剝了殼 ， 弄成一小塊的皮蛋放下去 。
5、等米滾開了后就把肉倒進去 。
6、等到電飯煲跳到保溫鍵 ， 就煮好了 。
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