清洗干凈后直接使用 。馬蓮草 （馬藺草），鳶尾科，生長(zhǎng)在溝渠溪邊，葉如絲條，寬如扁指，長(zhǎng)約尺半，開(kāi)藍(lán)紫色花朵；其葉韌性好，常用它捆扎粽子 。
除了常見(jiàn)的麻繩之外，很多人用馬蘭來(lái)綁?mèng)兆樱A草，俗稱(chēng)石草、席草，草莖圓滑細(xì)長(zhǎng)，粗細(xì)均勻，壁薄芯疏，軟硬適度，纖維長(zhǎng)，富有彈性，抗拉性好，色澤鮮艷，清香濃郁，是極佳的天然綠色植物纖維之一 。５、６０年代，在塑膠尼龍繩未普及之前，用藺草編制成草袋很普遍，當(dāng)時(shí)家庭主婦買(mǎi)菜大多使用草袋，而小販綁青菜、魚(yú)肉也都用藺草，連端午節(jié)綁?mèng)兆佣挤怯锰A草不可 。
【粽繩怎么處理】民間傳說(shuō)吃粽子是為紀(jì)念屈原，傳說(shuō)粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來(lái)的 。粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn) 。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來(lái)西亞、緬甸等地也有吃粽子的習(xí)俗 。粽子種類(lèi)繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表 。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子 。
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