生鴿子蛋：20-40天；熟鴿子蛋：1-2天 。
生鴿子蛋：冰箱冷藏柜的溫度相對較低 ， 鴿子蛋不容易放壞 ， 相對于常溫存放來說 ， 可以放置較長時間 ， 但是需要視季節(jié)而定 ， 冬天溫度較低時間長些 ， 而夏天保存時間應該會短些 。
熟鴿子蛋：一般來說 ， 煮熟后冷卻一段時間的鴿子蛋中會攜帶一定的細菌 ， 放進冰箱中只是可以抑制細菌快速生長 ， 但是不能殺死細菌 ， 因此也不能存放過久 ， 最好不要超過兩天為宜 。
【鴿子蛋放冰箱能放幾天】若是將鴿子蛋放進冰箱保存 ， 建議專用放蛋器或放蛋盒來存放鴿子蛋 ， 這樣可以避免鴿子蛋滑動、或者磕碰 ， 還方便取出 ， 并且 ， 最好將鴿子蛋較圓的一頭向上 ， 較尖的一頭向下 ， 有利于使鴿子蛋的氣室與蛋黃均在大頭 ， 能夠耐壓 ， 可以減少破損 ， 同時存放時間可以保持久些 。
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