1、不建議楊桃放冰箱保存 。楊桃屬于熱帶、亞熱帶水果，這類水果都是比較怕冷的，不適合放入冰箱保存，如果放入冰箱冷藏，還會凍傷楊桃 。在儲藏保鮮過程中，熱帶水果會由于儲存溫度過低發(fā)生冷害，水果在0℃以上的低溫中表現(xiàn)出生理代謝不適應(yīng)的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響其品質(zhì)和商品價值 。冷害的現(xiàn)象有時不是立即顯現(xiàn)出來的，具有一定潛伏性 。
【楊桃能不能放在冰箱里】2、楊桃中含有豐富的果酸和維生素C，口感酸甜并帶有天然果香，放入冰箱使楊桃表皮凹陷，出現(xiàn)黑褐色的斑點，還會破壞楊桃的品質(zhì)和口感，造成營養(yǎng)成分的缺失，楊桃放冰箱嚴(yán)重的還會腐爛變質(zhì) 。
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