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大粗蘑菇怎么炒好吃大粗蘑菇如何炒好吃

2026-04-02 云知道

【大粗蘑菇怎么炒好吃大粗蘑菇如何炒好吃】

1、材料：洋蔥，胡蘿卜，大粗蘑，豬耳朵，臘腸，蔥姜，食用油，食用鹽，雞精各適量。
2、蘑菇撕成絲狀，洗凈。
3、洋蔥洗凈切成絲，胡蘿卜洗凈切成絲。
4、自家做的臘腸切成片，豬耳朵切成絲。
5、鍋內(nèi)放入適量的食用油，燒熱，放入蔥姜片爆香。
6、放入蘑菇絲，洋蔥絲，胡蘿卜絲，爆炒，放入適量的食用鹽。
7、翻炒一會兒，放入豬耳朵與臘腸翻炒均勻，放入雞精即可。