1、花饃是山西省運(yùn)城市聞喜縣的傳統(tǒng)名點 ， 因花式各樣而命名 。聞喜花饃盛行于明清 ， 已有1000多年歷史 ， 已形成獨特的藝術(shù)風(fēng)格和完整的創(chuàng)作體系 。
【花饃發(fā)源地介紹】2、花饃同樣以美味著名 。聞喜花饃有“花糕”、“花饃”、“吉祥物”、“盤頂”四大系列200多個品種 。2008年被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn) ， 并于2010年在上海世博會展出 。在2012舉辦的“中國·聞喜花饃文化節(jié)”上創(chuàng)造了四項世界紀(jì)錄 。
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