【液氮冷凍榴蓮如何解凍】1、自然解凍：將榴蓮放置室溫下3個小時左右，用手輕輕捏相鄰的2個榴蓮刺，如果榴蓮刺能夠非常容易捏動，說明榴蓮已解凍好 。此時按照榴蓮底部的五角星痕跡往兩側(cè)掰開即可 。
2、用微波爐加熱解凍：高火加熱控制在3-5分鐘，解凍檔控制在10-15分鐘，解凍后即可剝開 。
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