
【冬筍和春筍有啥不同】1、名字區(qū)別:竹筍的品種有很多,一年四季都有,春季破土而出的就是春筍,夏季喝秋季收獲的就是夏筍,冬季從土里收獲的是冬筍 。
2、味道區(qū)別:從味道上來區(qū)分冬筍和春筍,那口感香甜爽口一些的是春筍 。
3、采摘難易度:冬筍是需要從土里面挖出來的,需要手套以及工具,采摘費力一些 。而春筍是在泥土面上或者已經(jīng)全部出土的,采摘更方便簡單一些 。
4、顏色區(qū)別:冬筍是屬于短粗的,外面是金黃色的,不會有黑色條紋 。但是春筍屬于細長的,而且毛多,在外面還會包著黑色條紋,春筍這個顏色都是發(fā)黑的 。
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