【榴蓮肉核邊發(fā)黑】
榴蓮肉核邊發(fā)黑表明已經(jīng)變質(zhì)了，不建議繼續(xù)食用 。
榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長(zhǎng)圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果 。
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來西亞 。東南亞一些國(guó)家種植較多，其中以泰國(guó)最多 。中國(guó)廣東﹑海南也有種植 。榴蓮在泰國(guó)最負(fù)有盛名，被譽(yù)為水果之王 。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭 。
有個(gè)附會(huì)傳說，中國(guó)古代明朝的時(shí)期，航海艦隊(duì)到達(dá)今東南亞，品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)果實(shí)時(shí)，鄭和對(duì)這種水果大為贊賞，然而果實(shí)只能一年一熟，故命名留戀，后人取其諧音，稱作榴蓮 。
榴蓮不夠熟怎么處理：
１、報(bào)紙包裹催熟：用兩張報(bào)紙把榴蓮整個(gè)裹住然后放在陰涼點(diǎn)的地方，不要多接觸氧氣和空氣，放兩天就可以吃了 。
２、和蘋果香蕉放在一起：買一個(gè)熟透的香蕉或蘋果和榴蓮肉放在一起，氣溫低３天左右就熟，氣溫高１天左右就可以 。成熟的香蕉（或蘋果）會(huì)釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農(nóng)用來催熟用的 。
３、微波爐加熱：用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)２分鐘左右，拿筷子戳，是不是軟了，不夠軟就再熱３０秒，視具體情況而定 。（沒有微波爐就用電吹風(fēng)吹，可以快速將半生的榴蓮吹熟 ?；蛘叻旁谂_(tái)燈下烤 。不要用塑料袋，會(huì)產(chǎn)生水氣，只會(huì)加快榴蓮的腐爛） 。
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