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古人怎樣保存熱水

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古人怎樣保存熱水


1、古人把瓷質或紫砂茶壺放在茶壺籮內，塞上棉花或鵝毛等保溫材料 。茶壺嘴露在外面，可以倒茶 。生活中的竹編籃不透氣的叫“冬籃”，是用來保溫、存放食物的 。
2、在大戶人間，他們有專門的廚房，廚房有專人看管，幾乎24小時都有熱水 。窮人就不好過了 。記的在一本古代雜文里有個故事，說一個窮苦人家，有天朋友來訪，他急忙燒水，準備泡茶，但沒有茶葉了，于是女主人去買茶葉，由于商店很遠，男主人在家左等右等，就是不見女主人回來，他往燒水的壺里不斷加水 。后來等到中午了，女主人也沒有回來 。這是男主人對客人說：我們先別喝茶了，燒了這么多熱水，你先洗個澡吧？！
【古人怎樣保存熱水】3、南京市民俗博物館內還收藏著兩種保溫器具，一種是茶桶，“清代時，古人會把茶壺放在藤編的或者木質的茶桶里 ?！泵袼撞┪镳^的工作人員介紹說，以木質的茶桶為多，有圓形、六角形、八角形等多種形狀，富貴人家使用的茶桶外面會雕花或者描金，非?？季?，茶壺和茶桶之間有空隙，上面會塞上棉花等東西保溫 。一種叫提籃，里面放著木食盒，有提手，跟現代的籃子有點像 。

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