【新鮮萵筍是否能放冷凍】1、新鮮萵筍不能放冰箱冷凍 。
2、因?yàn)槿n筍它的水分特別的足，如果說放到冰箱里面進(jìn)行冷凍的話，它的水分全部鎖住，而拿出來吃的時(shí)候需要進(jìn)行常溫解凍，水分也就隨著流失了，所以說這樣會(huì)使得萵筍的口感變得不太好，所以我們不能把它放到冰箱里冰凍，如果需要把它保存的話，可以把它整一顆放進(jìn)冰箱里面冷藏，但是也需要很快吃掉，因?yàn)樗乃畷?huì)被蒸發(fā)掉 。
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