【草魚能不能剝皮】1、草魚可以去皮的 ， 但皮很營養(yǎng)啊 ， 不去最好 ， 只要把魚鱗、鰓、內(nèi)臟（洗的時候腹中那一層黑膜一定要去 ， 那個對身體不好）去了就可以了 。
2、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸 ， 對血液循環(huán)有利 ， 常食可起到保護心腦血管的作用 ， 是心血管病人的良好食物 。草魚含有豐富的硒元素 ， 經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效 ， 對腫瘤也有一定的防治作用；草魚營養(yǎng)豐富 ， 富含多種微量元素和多種維生素 ， 對于身體瘦弱、食欲不振的人來說 ， 是開胃滋補 ， 增進食欲 ， 強壯身體的滋補佳品 。
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