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泡好做不完的腸衣保存方法


泡好做不完的腸衣保存方法


【泡好做不完的腸衣保存方法】1、保存泡好的腸衣首先需要將腸衣加少許的水,用保鮮袋裝起來(lái),然后放到冰箱的冷凍層進(jìn)行冷凍,需要時(shí)取出來(lái)自然解凍即可 。
2、腸衣主要用作填制香腸和灌腸的外衣,羊腸衣還可制成腸線,供制作網(wǎng)球拍線、弓弦和外科縫合線 。按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣 。按部位分有大腸衣、小腸衣 。

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