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牛肉怎樣做又好吃也不腥

2026-04-04 云知道

【牛肉怎樣做又好吃也不腥】1、牛肉腌制一下就會又好吃又不腥
2、牛肉切成片，放入碗內(nèi)，加入清水3勺。攪拌均勻后，加入生抽、老抽，鹽，拌勻。拌勻后，基本沒有水分了，都吃進(jìn)肉里了，然后加入1勺淀粉。然后加入1勺食用油封住，防止風(fēng)干，腌制1小時(shí) 。這樣腌制后的牛肉燒熱油下鍋炒，肯定滑嫩不腥，老人小孩都愛吃。