1、準備材料：火腿腸2支，豬肉,150克，牛肉100克，食鹽40克，燒烤粉50克，姜1小塊，大蒜4小瓣，醬油2湯匙，蠔油1湯匙，花生油30克 。
2、豬肉和牛肉洗干凈，切成塊，分別加入油、鹽、燒烤粉、姜、蒜等調味料，攪拌均勻;
3、用竹簽將豬肉、牛肉、火腿串起來，擺放在鋼網上；
4、將擺好烤串的鋼網放入微波爐里面，啟動燒烤肉串鍵，烤制10分鐘；
【微波爐烤肉做法 在家也能做出滋滋美味】5、10分鐘之后，拿出鋼網，往肉串上刷上醬料，再放入微波爐，繼續(xù)烤5分鐘，取出即可 。
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