【炒香菇怎么做好吃】1、香菇切成片，青椒也切成片 。
2、豬肉切片之后，放入淀粉，攪拌均勻后腌制十分鐘 。
3、油鍋倒入豬肉翻炒至變色 。
4、加入蒜、香菇、青椒、胡蘿卜后翻炒均勻 。
5、最后倒入醬油50毫升，繼續(xù)翻炒均勻后，即可起鍋 。
香菇分布概況我國的香菇主要分布在安徽、江蘇、上海、浙江、江西、湖南、福建、臺灣、廣東、廣西、云南、貴州、四川等地 。人工栽培幾乎遍及全國 。世界上的香菇主要分布在太平洋西側(cè)的一個弧形地帶 。
北至日本的北海道，南至巴布亞新幾內(nèi)亞，西到尼泊爾的道拉吉里山麓 。此外，非洲北部地中海沿岸也有香菇變種，新西蘭分布著類似的香菇，南美的塔哥尼亞也有栽培 。
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