【豬肝和西紅柿能不能一起吃】1、豬肝和西紅柿能一起吃 。
2、豬肝和西紅柿同時食用是會造成某些營養(yǎng)成分的流失，但是并不會造成中毒，豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能 。但是其他營養(yǎng)價值仍然存在，對身體沒有什么影響 。
3、西紅柿豬肝湯原料：西紅柿150克，豬肝200克，精鹽、味精、料酒、姜、豬油、白糖、胡椒粉、老湯各適量 。
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