香菇去掉蒂洗凈，在其表面切一個(gè)十字花瀝干水分，加入鹽，辣椒粉，孜然、芝麻晃動(dòng)均勻后均勻鋪在烤盤上，220度烤15分鐘，烤熟后就完成了 。
做法：
1、超市買來新鮮香菇適量去掉蒂 。
2、放入清水盆中洗干凈雜物 。
3、之后在表面切個(gè)十字花，適量的瀝干水分 。
4、放入鹽，辣椒粉，孜然 芝麻晃動(dòng)均勻 。
5、烤盤鋪好錫紙，上面擺好香菇，２２０度１５分鐘，喜歡吃醬料的烤十分鐘可以拿出來刷上蒜蓉辣醬，蜂蜜和油調(diào)好的醬料，然后繼續(xù)烤 。
６、之后拿出，擺盤，完成 。
香菇功效：
１、降低血脂和血壓 。對(duì)于高血脂和高血壓來說，多吃一些香菇對(duì)身體有益，能夠控制病情 。
２、增強(qiáng)免疫力 。每天可以吃一點(diǎn)香菇，里面還有豐富的蛋白質(zhì)以及維生素還有礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠增強(qiáng)人體免疫力，還有預(yù)防流感的效果 。
３、增強(qiáng)記憶力 。香菇中含有豐富的氨基酸，還有很多礦物質(zhì)，能夠起到提高記憶力的效果，對(duì)于上班族和學(xué)生黨都非常適用 。
【如何用烤箱自制香菇脆】４、美容 。香菇中含有豐富的維生素和微量元素，對(duì)于皮膚的狀態(tài)是有很好的保持作用 。它能夠促進(jìn)血液循環(huán)，讓女性的面部變得更加紅潤有光澤，另外香菇還能夠抑制黑色素的生成，對(duì)于預(yù)防斑點(diǎn)的出現(xiàn)很有幫助 。
５、減肥 。香菇中膳食纖維含量是非常高的，膳食纖維的存在能夠刺激腸胃的蠕動(dòng)，預(yù)防便秘的產(chǎn)生，自然也會(huì)加快人體形成代謝，讓人脂肪不容易在身體上堆積 。
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