三色糙米在煮的時(shí)候有一定的方法和技巧，如果把三色糙米淘洗干凈以后直接放在鍋中煮就很難把它煮熟 。
最正確最簡單的煮制方法就是把準(zhǔn)備好的三色糙米用清水淘洗干凈以后直接放在清水中浸泡，時(shí)間在5~6小時(shí)左右，等它吸水變軟以后，再把它放到干凈的鍋粥中，加適量清水用大火煮開，用小火慢慢煮，能讓三色糙米在40分鐘左右就被煮熟 。
【三色糙米怎么煮不熟】三色糙米也可以放在高壓鍋中煮，在煮的時(shí)候可以把準(zhǔn)備好的三色糙米用清水焯洗干凈，直接放在高壓鍋中，放入適量的清水，然后蓋好鍋蓋，加熱煮開讓高壓鍋的高壓閥升起，然后用小火繼續(xù)煮，煮半小時(shí)左右關(guān)火，讓高壓鍋的高壓閥自動(dòng)降落，等它降落以后，打開鍋蓋里面的三色糙米就能煮熟 。
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