甜醋又叫“添丁甜醋”，醋的一種，偏甜，婦女生產(chǎn)后用于補(bǔ)身之用的調(diào)味醋 ?？梢杂脕?lái)煲姜醋蛋、豬腳姜 。
【甜醋是什么醋】甜醋是深受女性喜愛的特色醋，酸酸甜甜，還有多種人體必需的氨基酸，可以用原醋或兌水飲用，亦可與黑米醋混合煲姜、煲豬手、雞蛋等風(fēng)味食品 。甜醋平時(shí)也可用于烹調(diào)，比較滋補(bǔ) 。不過(guò)，在廣東，如果不是想做豬腳姜或者家里有人坐月子，一般都不買這種醋來(lái)烹調(diào) 。
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