1、泡椒魚皮用青魚、草魚、大慶魚、鯊魚等都可以 。
【泡椒魚皮介紹】2、泡椒魚皮是一道非常受歡迎的菜品 ， 其主要原料是泡椒和魚皮 ， 魚皮中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì) ， 口感筋道有嚼勁 ， 有著很好的開胃效果 。魚皮一般分為海魚皮和淡水魚皮兩種 。
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