百香果檸檬蜂蜜應(yīng)該用冷水或溫水沖泡 。蜂蜜是純天然物質(zhì) ， 其中含有較多的活性成分 ， 如果直接用熱水沖泡 ， 一旦溫度高于６０度 ， 這些活性成分會(huì)流失掉 ， 從而降低食用蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 并且熱水沖泡蜂蜜味道還會(huì)帶有酸澀味 ， 影響口感 。
百香果：
雞蛋果 ， 又名百香果 ， 是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物 ， 長(zhǎng)約６米；莖具細(xì)條紋 ， 無(wú)毛；花瓣５枚 ， 與萼片等長(zhǎng)；基部淡綠色 ， 中部紫色 ， 頂部白色 ， 漿果卵球形 ， 直徑３～４厘米 ， 無(wú)毛 ， 熟時(shí)紫色；種子多數(shù) ， 卵形 ?；ㄆ冢对?nbsp;， 果期１１月 。
逸生于海拔１８０～１９００米的山谷叢林中 。原產(chǎn)安的列斯群島 ， 廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū) 。主要有紫果和黃果兩大類(lèi) 。植株壽命約２０年 ， 經(jīng)濟(jì)壽命一般８至１０年 。
【百香果檸檬蜂蜜熱水還是冷水】果可生食或作蔬菜、飼料 。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效 。果瓤多汁液 ， 加入重碳酸鈣和糖 ， 可制成芳香可口的飲料 ， 還可用來(lái)添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì) 。種子榨油 ， 可供食用和制皂、制油漆等 ?；ù蠖利?nbsp;， 沒(méi)有香味 ， 可作庭園觀賞植物 。在中國(guó)以外的其他地區(qū) ， 雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢(qián)樹(shù)”等美稱 。
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