1、吃鵝蛋可以提高身體的抵抗力和免疫力，同時(shí)起到抗衰老的作用 。
2、對(duì)于女性因?yàn)轾Z蛋中含有豐富的卵磷脂，所以懷孕期間可以吃點(diǎn)鵝蛋，既可以促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育，還可以大大減少寶寶得黃疸和濕疹的可能性 。
【鵝蛋的作用】3、對(duì)于孕婦本身也起到了增強(qiáng)記憶，提高免疫力的作用 。但是鵝蛋膽固醇含量非常高，是蛋類中膽固醇和硒的雙料冠軍，膽固醇高的食物不宜過量食用，因此最好是2-3個(gè)人分享一只鵝蛋，營(yíng)養(yǎng)中又透著溫馨 。
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