１、玉米粒洗凈，瀝干水分 。
２、打入一個(gè)雞蛋 。
３、加入適量生粉，生粉可以多放一些 。
４、切些蔥花 。
５、平鍋里入油 。油可適量多一些 。
６、把油燒至七八成熱，倒入拌好的玉米粒 。
７、倒入后，稍煎一會(huì)再翻動(dòng)，劃散 。
８、玉米煎熟，加入椒鹽炒勻 。
【椒鹽玉米粒的正宗做法】
９、加入蔥花拌勻 。
１０、裝碟即可 。
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