沙苑子能長(zhǎng)期泡水喝 。沙苑子是豆科植物扁莖黃芪的干燥成熟種子 。味甘，藥性溫 。主要成分是黃酮類(lèi)、氨基酸、脂肪酸等 。其中，黃酮類(lèi)化合物是沙苑子主要活性成分 。
選購(gòu)沙苑子：沙苑子主產(chǎn)于華北、東北以及寧夏、陜西、河南等地區(qū) 。
沙苑子及加工品具有如下特征：【沙苑子能長(zhǎng)期泡水喝嗎】沙苑子：為褐綠色或灰褐色稍扁的腎形，表面光滑，邊緣一側(cè)有圓形種臍，微微凹陷 。質(zhì)地堅(jiān)硬，不易破碎 。有2枚淡黃色的子葉，胚根彎曲 。沙苑子氣味輕微，味道淡，咀嚼時(shí)有豆腥味 。
鹽沙苑子：是將沙苑子用鹽水炒制而得，形狀類(lèi)似沙苑子，表面鼓起，深褐綠色或深灰褐色 。氣味輕微，味道微咸，咀嚼時(shí)有豆腥味 。
應(yīng)存放于干燥、通風(fēng)的地方 。
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