1、皇帝柑不能與黃瓜一起吃 。黃瓜中含有大量的維生素C不能夠與黃瓜一起食用，因?yàn)辄S瓜中的維生素C分解酶會(huì)破壞皇帝柑中所含的多種維生素，從而使皇帝柑的營養(yǎng)價(jià)值降低了 。
2、皇帝柑不能與蟹吃 。柑橘與蟹不能同食，蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而皇帝柑中含果酸較多，將含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的蟹肉同時(shí)吃的話，水果中是我果酸可以使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化與吸收 。
【吃皇帝柑要注意什么】3、皇帝柑不能與牛奶一起吃 。橘子忌諱與牛奶同時(shí)吃 。因?yàn)榕Ｄ汤锩娴牡鞍踪|(zhì)與皇帝柑的酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，會(huì)凝結(jié)成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適的癥狀 。因此人們?cè)诤扰Ｄ讨?小時(shí)內(nèi)是一定不能吃皇帝柑的 。
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