1、魚唇是以鱘魚、鰉魚、大黃魚以及一些鯊魚的上唇部的皮或連帶鼻、眼、腮部的皮干制而成，營養(yǎng)豐富，食用以紅燒、黃燜為主 。主要產(chǎn)于舟山群島、渤海、青島、福建等地，魚唇是魚的嘴 。
【魚唇簡單介紹】2、魚唇，是海味八珍之一，采用鯊魚及犁頭鰩的唇部和皮加工而成，魚頭部的皮也可用作加工魚唇的原料 。
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